Ak by ste Fresh Market navštívili najprv na obed a neskôr sa doňho vrátili navečerať, mali by ste pocit, že ste v inom koncepte. Kým počas obeda farmárska tržnica zažíva návaly stravníkov, večer je takmer prázdna. Do istej miery k tomu prispievajú aj samotné gastro prevádzky.
Vlastný režim
Veľká časť z nich po hlavnom nápore zatvára. Výber je tak výrazne ochudobnený len na pár stánkov, ktoré dodržiavajú otváracie hodiny. „Pri otváraní Fresh Marketu nám ani nenapadlo, že prevádzky nebudú otvorené počas celého dňa,“ vysvetľuje pre TREND Reality konateľ spoločnosti Fresh Market Andrej Slezko.
...